『イースト菌』についての検索結果

『イースト菌』に関連する質問・疑問一覧

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323件中 1~10件目
解決

イースト菌感染って?

イースト菌感染ってなんですか?パンのイースト菌のこと?イースト菌が人に悪さをする場合があるのでしょうか?教えて下さい。

質問者:aiai28 -日付:2001-12-07 00:12:08 -回答数:1件
カテゴリ:素材・食材
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イースト菌 ベーキングパウダー

パンを焼いています。 ドライイーストだけだとふくらみが少なく固くなってしまったで、2回目にドライイーストにさらにベーキングパウダーも入れて焼いています。(1次発酵と2次発酵をして) ふと思ったのですが、イースト菌

質問者:19790523 -日付:2008-11-22 14:36:23 -回答数:1件
カテゴリ:素材・食材
締切

イースト菌の使用期限

冷蔵庫のイースト菌が使えるかどうか、どうして見分けたらいいですか?

質問者:jgik78 -日付:2007-12-26 14:54:40 -回答数:3件
カテゴリ:素材・食材
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イースト菌でダイエット??

イースト菌は30-40度で糖分使い繁殖すると、パン作り工程に書いてありました。毎日イースト菌を食べればダイエットできますかね?? 痩せる気が???痩せますか?健康に害はありませんか? 教えて下さい!お願いします。

質問者:help841 -日付:2008-05-28 17:07:18 -回答数:2件
受付

イースト菌培養

グルコースを炭素源としてイースト菌を培養するとき、使用グルコースが2g、必要とした酸素が0.0672g、生成H2Oが0.0616gの場合の生成二酸化炭素量はいくらになるのでしょうか? ちなみに今は、アンモニアなどの窒素

質問者:sigh02 -日付:2007-07-29 22:26:20 -回答数:1件
カテゴリ:生物学
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イースト菌販売店捜索中

イースト菌は、どこへ行けば売っていますか? 千葉に住んでいます。 通販だと送料がかかりバカくさいので、 スーパーなどに、買いに行きたいのですが 取り扱っている店をピンポイントでしりたいです。 よろしくお願いします。

質問者:wintergame -日付:2009-01-17 11:04:06 -回答数:2件
カテゴリ:素材・食材
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イースト菌は海水中で生存できるでしょうか?

イースト菌は海水中で生存できるでしょうか? 動物プランクトンに餌としてイースト菌を与えたいのですが、以下のサイトを見てから細胞が破裂しないか気になって。 http://www.sea-monkeys.us/

質問者:koutaku001 -日付:2010-11-02 03:01:42 -回答数:1件
カテゴリ:生物学
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イースト菌

棚の奥をごそごそあさったら品質保証期限の切れたイースト菌がでてきました。 期限から半年ほどすぎていました。 3パック入ってて真空パックになっています。 真空パックなのでつかえるのでしょうか? それとも菌は生きてるので

質問者:mikan23 -日付:2005-07-08 11:29:33 -回答数:2件
カテゴリ:素材・食材
受付

イースト菌と砂糖の関係で…

生物IIの課題研究でイースト菌と砂糖の関係を調べています! 砂糖の量が多すぎると発酵が抑えられる事はわかったのですが、 なぜ砂糖が多いと発酵が抑えられるのですか? イースト菌で何が起こっているんでしょうか? 色々な

質問者:tiro2 -日付:2008-09-16 09:53:12 -回答数:3件
カテゴリ:生物学
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カルピスにイースト菌が入ってどうやら発酵しているようなんですが。

カルピスにイースト菌が入ってどうやら発酵しているようなんですが。 どうしたらよいでしょう?このまま発酵が進んでお酒になったら犯罪に問われるのでしょうか?

質問者:shizumo -日付:2010-08-18 23:09:42 -回答数:6件
カテゴリ:素材・食材
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