『ゆで卵』についての検索結果

『ゆで卵』に関連する質問・疑問一覧

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5725件中 1~10件目
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ゆで

毎朝お弁当にゆでを入れているのですが、殻を剥く際、プルンと剥けないことがしばしばあります。 ゆでた後、冷水や氷水へと浸しているのですが、、 何か足りませんか?

質問者:teketeke87 -日付:2006-04-27 12:53:55 -回答数:5件
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ゆで

ゆでを沸騰水中でゆでている時さらに加える熱量を増やした時・・・ ・「ゆでができる時間を短くすることができる」 ・「水の蒸発が速くなる」 という2つのことはそれぞれ正しいのでしょうか、間違っているのでしょうか? 化学

質問者:sopurano -日付:2003-01-27 18:27:35 -回答数:6件
カテゴリ:化学
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煮沸消毒 と ゆで

手作り化粧水を作っていて、化粧品のビンを煮沸消毒しています。 そのとき、ビン1本の為だけにお湯を沸かすのはもったいないと思ってしまいます。 そこで、煮沸消毒し終わったお湯でゆでゆでる場合があるんですけど、 これ

質問者:okaneokane -日付:2006-05-23 13:23:28 -回答数:4件
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ゆでの作り方

ゆでを作るのですが、何故かいつも殻を剥く時に、白身も一緒に剥がれてしまいます。その上、白身を食べるとパサパサというかパラパラというか・・・とにかくおいしくありません!これは、何が原因なのでしょうか?心あたりとしては

質問者:manualist -日付:2003-03-06 16:04:40 -回答数:4件
カテゴリ:料理レシピ
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ゆでの作り方

今、おでん用のゆでを作るところなんですが、完全に黄身を固めたいのですが、いつも半熟になります。茹ですぎると爆発するし・・・。 いいゆでの作り方、教えてください!

質問者:koumaki -日付:2003-02-07 17:49:55 -回答数:6件
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ゆでの保存期間

ゆでの保存期間は生と比べて短いですか?長いですか?どの程度もつものでしょうか?

質問者:pochi68 -日付:2005-06-13 10:41:43 -回答数:3件
カテゴリ:素材・食材
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ゆでの賞味期限

今日、ゆでを作りました。 明日のお弁当で使うので皮をむいて切ったのですが 腐らないか心配になってきました。 ゆでは、やっぱり皮が付いてる方が日持ち(時間持ち) するのでしょうか? あと、ゆでの賞味期限ってどれ

質問者:mahiru-m -日付:2007-04-26 00:24:44 -回答数:1件
カテゴリ:素材・食材
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電子レンジでゆで

電子レンジでゆでを作るとき、1個のときは500wで5分でできますが、3個のときは、何分チンすればよいのでしょうか… ちなみに3個で5分にしたら、まったく生でした(T_T) 単純に、3個×5分で15分でよい

質問者:minickey -日付:2012-03-17 13:45:45 -回答数:2件
カテゴリ:料理レシピ
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ゆでの作り方

時々ゆでを作ります。 今、作る時には、弱火で時間をかけて作っています。 しかし、 1.が破裂して中身が出てしまう 2.殻が上手くむけず、白身が殻についてしまう という状態です。 この問題を解決するには、どうし

質問者:coffeebeat -日付:2005-12-01 07:06:04 -回答数:8件
カテゴリ:料理レシピ
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温泉はただのゆで

温泉といいつつ、超半熟っぽい温泉を見る機会が最近増えたと思います。 温泉もどきの半熟ゆでを温泉と呼ぶようになったのは何故でしょうか? いつからそのような温泉もどきが堂々と出回るようになったのでしょうか

質問者:DarkBerry -日付:2007-03-22 23:12:54 -回答数:8件
カテゴリ:素材・食材
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