今日あるお店で食べた もやしサラダがすっごくおいしくて 家でも食べたいのですが ひとつ疑問が・・・。 太めのもやしを使っていたのですが 水にさらしただけの生の状態でした。 うちではもやしはかならずさっと火を 通して
もやしの酢の物やサラダを作る時、茹でた後の水切り後はそのまま使っていいのでしょうか? 絞る必要はないのですか? 後、きゅうりは塩で水分を出す場合と出さない場合(切ったまま使う)がありますが後者の場合、 料理が水っぽく
もやしを使っても6割くらい残ってしまいます。 ボールに入れて、水を張って、ラップをしているのですが、この保存方法は良いのでしょうか? また、どれくら持つでしょうか?
もやしって栄養あるんですか? なさそうなんですが。 あるとすればどんな栄養があるんでしょうか? お願いします。
もやしダイエット もやしダイエットをやってみようと思いますが、これで少しは便通が良くなるのでしょうか? このダイエットですがもやし単品ではきついと思いますがどんな組み合わせで皆さんは実践されてるのでしょうか?