昔ながらの「臭い!たくあん」を食べたくなりました。 あの臭さは発酵臭だったのかな~?? 近ごろ買って食べる「たくあん」は「浅漬けのたくあん」なのかな? 昔のような「臭いたくあん」の販売店を教えてください。
それから、たくあんって冷蔵庫でどれぐらい持つんでしょうか? 食べられなくなる目安ってどんな感じなんでしょう? あと、冷凍保存って可能ですか? 1つでもご存知なら教えてください。よろしくお願いします。
くだらない質問ですがずっと疑問に思っておりました。 ずばり、たくあんは沢庵和尚が発明したのでしょうか。 違うとするといつからあって誰が考えて、なぜたくあんという名前なのか。 ご存知の方お願いいたします。
大量のたくあんを頂いて、嬉しいのですが困ってます。 ひょっとしてなにかお料理につかえちゃったりするのでしょうか? 何しろ賞味期限が迫っているので焦ってます!! ・・・といってももともと漬物だから、保存料がはいってなく
初めて質問します。 10年以上前にどこかのテレビの通販で購入したのをもらったことがある漬物です。それ以上は不明。 確か「すだちたくあん」という名前だったと思います。 ごく普通の大根の沢庵漬けで、酸味があるものでした
食べごろを4月~6月にしていた,たくあんを食べようと蓋を空けたら,カビが生えていました。 半分程が軟らかく,葉っぱもふにゃふにゃになってしまいました。 漬ける前の大根は十分乾燥し,腐っていないものを使いました
くだらない質問でゴメンナサイ>< たくあん好きな父親が、納得できるようなたくあんを探しています。 条件はとにかくしょっぱい事です。 あと、最近のまあるくて柔らかいたくあんでなく、昔ながらのたくあんを探しています。 私
たくあんバーガー、ご存知の方いませんか? 手塚治虫か藤子不二雄のマンガに出てきたんじゃないかという意見もありますが、友人がどこかで聞いて、一体なんだろうと気になって困っているので、どなたか教えてください。
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