『しいたけ』についての検索結果

『しいたけ』に関連する質問・疑問一覧

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いちじく にんじん さんしょの しいたけ 

先日した質問に『イチジク』に関する回答を頂きました。 『イチジク』と聞くといつも思い出すのが 『いちじく にんじん さんしょの しいたけ でっこん ぼっこん ちゅーちゅー かむかむ ですとん とう』 という訳のわから

質問者:noname#3459 -日付:2002-04-26 23:17:37 -回答数:19件
カテゴリ:その他(ライフ)
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しいたけが冷凍焼け

しいたけを冷凍できると聞いたのですが、 いつもうまくできません。 かさの裏側が黄色になって、味もまずいです。 これは、冷凍焼けっていうものですか? こんな風にならずにうまく冷凍できる方法を教えてください。 いつもは

質問者:kohare -日付:2008-09-30 20:07:35 -回答数:2件
カテゴリ:素材・食材
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しいたけを食べさせたい

夫は好き嫌いの激しい人でしたが、私が色々な調理方で頑張った結果、苦手だったナスや魚介類は喜んで食べてくれるようになりました。が、どうしてもダメなのがしいたけ。私は大好きなのに、すきやきにも酢豚にも入れられません。そこで

質問者:citta-gon -日付:2006-04-13 13:38:54 -回答数:7件
カテゴリ:料理レシピ
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しいたけが・・・

昨夜スライス椎茸をぬるま湯でもどしたところ、もどし汁の色が異様に濃い褐色を帯び、乾しいたけ独特のよい香りもほとんどしませんでした。 戸棚の中で4・5ヶ月放置してしまったので、湿気てしまったのが原因だと思うのですが、こう

質問者:MockTurtle -日付:2008-08-08 08:49:10 -回答数:4件
カテゴリ:素材・食材
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しいたけの保存方法

しいたけを料理に使っていていつも困ってしまうのですが、 買ってきてラップにくるんである状態ならば問題ないのに、 一度何かに使って残ったものをまたラップにくるんでおいて 2・3日すると水が出てきてシナシナになってしまい

質問者:yakisoba -日付:2001-11-16 10:06:34 -回答数:6件
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しいたけの賞味期限

こんにちは。お世話になります☆ 11/23に購入したしいたけ1袋が未開封のまま冷蔵庫に入れてあります。 このカテゴリーで「きのこ類は冷凍しておけば味も凝縮されてよくなる」という書き込みを見ましたので昨日夜に早速冷凍

質問者:yzsmile -日付:2004-12-07 09:57:24 -回答数:3件
カテゴリ:素材・食材
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しいたけを使ったレシピ

立派な生しいたけを、いっぱい頂きました。 網で焼いて、ポン酢で食べようって思っていますが、食べきれないくらいまだ残ります。 簡単にできるしいたけ料理のレシピと、保存方法を教えてください。宜しくお願い致します。

質問者:sama2 -日付:2004-01-13 11:35:36 -回答数:5件
カテゴリ:料理レシピ
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どんこしいたけの食べ方。

大量の肉厚などんこしいたけを頂きました。 常温で送られてきたので、早く頂かなければいけないようです。 クックパッドのレシピではなく、実際に料理して美味しかった頂き方を教えていただけますでしょうか。 通常のしいたけ

質問者:morino-kon -日付:2012-04-18 23:17:21 -回答数:5件
カテゴリ:料理レシピ
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しいたけの干し方

お世話になります。昨日友人から自家製の生しいたけを沢山いただきました。せっかくなので、干ししいたけを作ろうと思うのですが、簡単に使えるように、最初からスライスして、天日に干すだけでいいですよね?昨年は同じ方法で、切干

質問者:tora55 -日付:2006-12-22 10:14:00 -回答数:3件
カテゴリ:素材・食材
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しいたけの軸

先日、主人に「普段、しいたけの軸って捨てるけど、軸を使った料理って無いの?」と聞かれたんですが、あるんでしょうか? 言われてみて、いろいろ考えたんですが、松茸は全部食べるのにしいたけって食べませんよね? もし、何か

質問者:naokama -日付:2001-10-22 15:05:52 -回答数:5件
カテゴリ:料理レシピ
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