『さつま芋』についての検索結果

さつま芋と里芋

こんばんは。 女房が具合が悪くて暫く実家に帰ってるのに、私の田舎からさつま芋と里芋が大量に送られてきました。 このままでは生ごみと化してしまうため、土日を利用して冷凍保存等の調理食に変身させたいと考えています。 どなた

さつま芋がくずれます

さつま芋の甘露煮を作るのですが、毎回崩れてしまします(T_T) 私の料理方法なんですが、 １．さつま芋を10分くらい水にさらす。 ２．ひたひたの水でゆでこぼす。 ３．水を入れ替えて、砂糖、醤油、みりんを入れて煮る

さつま芋について

さつま芋を掘ったばかりで根がついている状態のものをたくさん頂いたのですが、処理方法が分からなくて困っています。 さつま芋を生産している方はどのような処理をしているのでしょうか？ とりあえず根っこをはさみで切って芋を洗っ

九州のさつま芋ケーキ

５月にさつま芋のケーキ(形は小さなカップケーキのよう）をお土産にいただきました。あまりに美味しかったので住所など置いていたのですが　間違えて捨てちゃったみたいなのです。何ヶ月か前　出張で羽田空港を歩いていた時そのケーキ

さつま芋の味が薄いが？

家庭菜園でさつま芋収穫しましたが、味が薄く、一般市販品の方が味覚です。 市販品と同等の味にするには、どの様な育成、収穫、焼き方等ご教示ください。鳴門金時、紅あずまです。　　大きさは普通ですが味がしません。