『きび』についての検索結果

沖縄「きび刈り隊」について

「深呼吸の必要」という映画の紹介をたまたま読んで“きび刈り隊”というアルバイトがあることを知りました。 その紹介に「きび刈り隊」とは応募してきたメンバーが寝食を共にして、来る日も来る日もひたすらさとうきびを刈り続ける

高きび（唐きび）餅の作り方

お世話になっているお茶の先生（85才）のリクエストで高きび餅を作ろうと思っています。 （よく市販されている黄色いきび餅ではなく、茶色い高きび（唐きび）餅です） お粉から作るお団子ではなく、餅つき機で作るのし餅を作り

日本一のきびだんご

　先日、セ○ンイ○ブンで「北海道銘菓」・日本一の「きびだんご」というのを見ました。 　岡山出身者としては、こういうのは、「北海道銘菓・ういろう」「北海道銘菓・八つ橋」「北海道銘菓・赤福餅」みたいな非常識なものとしか思え

きびだんご

以前岡山に旅行に行った友人からおみやげできびだんごを もらったのですが、美味しくてすごく気に入ってしまいました。 通販で買えることは知っているのですが、通販ではなく 東京もしくはその近郊できびだんごが手に入る店舗などを

雑穀（もちきび）を食べた直後に、おなかが熱く胃もたれのようなものを感じ

雑穀（もちきび）を食べた直後に、おなかが熱く胃もたれのようなものを感じます。 これは、えぐみとは、また別なもののようです。一体なんでしょうか？ 調理の仕方は、３合を１．２倍の水と塩少々で、炊飯器で炊いています。米など