材料に小麦粉かかたくり粉を薄くまぶす程度で、衣をつけずに高温の油で揚げること。また、その料理。 ・・・と、国語辞典で書かれていますが、これ以外に「からあげ」という言葉で考えられそうな意味を教えて下さい。 新しく漢字を
料理研究家の上田淳子さんが紹介していた冷めてもおいしいからあげのレシピ、だいたいでいいので分かる方いましたら教えてください。
ローソンのからあげクンっておいしいですよね! で、あれをぜひ冷凍食品として買いたいのですが、どのようなお店に 売っているのでしょうか? 先日、業務用の食品等を販売している お店に行ったのですが、ありませんでした
昨日鶏のからあげを作りすぎてしまいました。今日そのまま食べるのも味気ないので何かいいアイデアがありましたら教えて下さい。
からあげとたつたあげの違いってなんなんですか?
ほか弁のからあげが生でした。半分くらい食べちゃいました。 おなかは丈夫なほうですが心配で・・・ なにかしたほうがいいってことはありますか?
最近からあげを良く作るのですが油切れがあまり良くなく何とかしたいと考えています。 低温で揚げてから高温でさっと揚げるようにしているのですが油切れがあまり良くなく油がべったりした状態になってしまいます。(衣はカリッとはし
私はキムチのもとを鶏肉につけこんで1晩くらいおき かたくりをつけてあげてます。 キムチのもとだけで他にはいっさいなにもいれてないのですが 味がしみこんでおいしいです。 みなさんはどんな味付けをして揚げているのか教えて