昔ながらの「臭い!たくあん」を食べたくなりました。 あの臭さは発酵臭だったのかな~?? 近ごろ買って食べる「たくあん」は「浅漬けのたくあん」なのかな? 昔のような「臭いたくあん」の販売店を教えてください。
あんこの種類は、こしあんとつぶあんだけだと思っていたのですが 「ねりあん」というのもあると知りました。 イメージ的に、練りあんとこしあんは同じものに感じるのですが、 違うものでしょうか? ご回答よろしくお願いします。
家に外側の中央部分に富士のマークが付いている、古い豆炭あんかがあります。このあんかの、メーカーはどこのなのでしょうか?また、このあんかの中身には、アスベストが使用されているのでしょうか?
質問開いてくださってありがとうございます。 市販のつぶあんを使って、もちの入ったぜんざいを作りたいのですが、レシピなどが分からず困っています。 どのように作ればいいのでしょうか? そもそも、市販のつぶあんから作ることは
それから、たくあんって冷蔵庫でどれぐらい持つんでしょうか? 食べられなくなる目安ってどんな感じなんでしょう? あと、冷凍保存って可能ですか? 1つでもご存知なら教えてください。よろしくお願いします。
10年ほど前に読んだ本なのですが、内容をほとんど覚えてなくて気になっています。 覚えていることは ・「あんちゃん」と呼ばれている人が出てきたこと ・悲しい話(だったような気がします) おそらく、舟崎靖子さんの「あん