パン屋さん等を開業する場合の条件は？

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質問
質問者：sirakobato	パン屋さん等を開業する場合の条件は？
困り度： 困っています	パン屋さん等食品を調理して販売するお店をやろうとした場合なんらかの資格や役所等への届けが必要なのでしょうか？ また最近、店を持たず車で調理・販売をしている方もいますが、この場合も特別な許可がいるのでしょうか？
質問投稿日時：09/11/03 22:48 質問番号：5419956

回答
回答者：whitepanda07	当然、許可が必要です。 また、何をどう作って売るのかにより、 厨房の仕様や許可の取り方も異なります。 まず、何をどう売りたいのか絞ってから管轄の保健所で ご相談なさるのが一番だと思います。 「食」に関しては保健所の営業許可が出ないと先に進みません。
種類：アドバイス どんな人：一般人 自信：参考意見
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回答日時：09/11/04 09:09 回答番号：No.1
この回答へのお礼	この回答にお礼をつける(質問者のみ)

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