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発ガン性がない食品ってあるんですか？


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質問
質問者：kanonpopo 発ガン性がない食品ってあるんですか？
困り度：
  • すぐに回答を！
 トクホの話の中に、発ガン性の物質にかわるものが含まれていたとあったのですが、発ガン性がない食品ってあるんですか？
具体的になんですか？


教えてください！
質問投稿日時：09/11/03 22:26
質問番号：5419891
この質問に対する回答は締め切られました。

回答

 
回答者：kentaulus 発ガン性の極めて低い食べ物は有っても、
発ガン性のまったく無い食べ物は無いでしょう。

厳密に言えば食べ物を消化するときに、
微量の発癌性物質が発生するし、
栄養素を消費するときも、微量の発癌性物質が発生します。
この発癌性物質とは活性酸素です。
人は生きている以上、活性酸素から逃げることはできません。
種類：アドバイス
どんな人：一般人
自信：参考意見
回答日時：09/11/06 00:18
回答番号：No.1
この回答へのお礼この回答にお礼をつける(質問者のみ)
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