解決済みの質問

焼き魚が食べたい

私は独身でワンルームマンションに住んでいます。
調理器具はお粗末で申し訳程度の電熱コンロしか
ありません。電磁調理器を買ったのでなんとか
ガス並みの火力は得ましたが、魚焼きグリルは
付いていません。オーブントースターと電子レンジは
あります。秋刀魚など煙がもうもうと出るのは
別として普通の魚は焼けますか?

投稿日時 - 2004-08-11 15:10:20

QNo.958543

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

オーブントースターに魚のニオイついてもいいですか?(切り身限定ですけど)
アルミホイルで包んで焼きます。(厚さに応じて時間調整しますが、20分前後)
ある程度焼けたら、ホイルから出して、電子レンジで中まで火を通します。(1~2分)
再び、ホイルを下にひいて魚を再度オーブントースターで焼きます。(表裏2分づつぐらい)
これで表面パリっとこんがり魚が焼けます。

ただ次にパンを焼くときに、魚のニオイがつくんですよ。これが難点(苦笑)

投稿日時 - 2004-08-11 15:31:45

ANo.2

7人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(2件中 1~2件目)

ANo.3

オーブントースターでも焼けますよ。
アルミホイルとトレーを使います。
汁気が落ちるので、そのまま乗せるとあとで掃除が大変なので、片面ずつ焼くようにすれば大丈夫です。
弱めに調整できるのでしたら、弱火でじっくり焼けば、中までちゃんと火が通りますよ。

投稿日時 - 2004-08-11 15:36:35

ANo.1

クッキングシートとフライパンとフライパンの蓋があれば、充分可能です^^
私も電磁調理器ですが、いつもこれで焼き魚を焼いて食してます。

フライパンにクッキングシートを敷いて、その上に秋刀魚なり置いて、蓋をして焼く・・・です。
煙も出ませんよ^^

クッキングシートはまともに購入すれば400円ほどと高い場合がありますが、100円ショップなどでは、長さ(幅ではなく)3mほどのものがあります。

投稿日時 - 2004-08-11 15:17:31

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