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東京のつゆはどうしてあんなにまずいの？
hatopoppoの回答
- hatopoppo
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非常にわかります。その気持ち。関西では「ウマくて安い」と二つのことがセットになっていますよね。東京は違うようです。「ウマイ」と「安い」は別と。。。。 ええと、色が黒いのは、基本的に「濃口」をつかうからです。薄口はめったに使わないようです。でも、「ちゃんとした店」で「東京でいう」「それなりの料金」を払えば、そばはうまいです。関西から東京にきたら、「たぬき」を注文しましょう！「これは頼んだものではない！」とケンカになります（＾＾；あーたった、数百キロなのに、文化の違いってヤツですね。わたしもなんどケンカしたことか。。。。
noname#25358
- noname#155689
noname#150809
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