水素

質問

水素水は効果ありますか？

回答No.3

iBook 2001（@iBook-2001）

はじめまして♪

ナニカに効果が在るかも知れませんが、、、、

そもそも、水は水素と酸素が結びついたH2Oです。
その安定した状態に対して水素（H)を多く含む。という事ですが、、、

食材／素材と言う範囲で考えた場合、効果も変化も無い。と認識した方が無難です。

食品として、通常よりも単独な水素が多少多ければ、体内の酸素と結合して。。という事から、通常の酸素であるO2以外の、活性酸素とか悪玉酸素等と呼ばれたO3から一個の酸素（O)を吸着する事で、健康的に良い効果が有るんじゃないか？という考え方から、水素が多い水。つまりは「水素水」という物が一時期流行したのです。

だけど、流通状態での不安定な水素の閉じ込めが難しい事や、人体の消化吸収で単独の水素がどのように成るのか？という人体検証も無かったので、今では「過去のブームの一つ」と考えられています。

酸素と結びついていない水素が多い場合、空気中の酸素と結合する事で「爆発」もあります。
このエネルギーを活用しようと言うのが「燃料電池」宇宙開発では非常に古くから利用されていますが、地上では高濃度な水素が漏れると空気の酸素と反応して制御出来ない爆発事故も有り得るため、難しい技術と。。。
（近年で、水素爆発事故と言えば、大震災直後の原子炉を覆っていた建物が大爆発ですね。）

でも、高純度な水素を利用する、非常に古くから宇宙技術では活用された、水素と酸素の反応エネルギーを安全に利用する「燃料電池」技術は、自動車を走らせる手法としての実検と検証は進んでいます。

ただ、高純度な水素は、想定外の状態で空気に触れると危険なのと、水素を逃がさない、高度な封じ込めも難しいので、いろんな部分に対価（コスト）がかかってしまうんです。

一時期流行した「水素水」は、過剰な水素分子を安定的に収められる特殊タンクでも無く、さらに消化吸収の過程では又ク不明な、実際の影響度が検証出来なかったので、今では「飲食物としての健康効果等は全く無い物だった」と評価されているようです。

将来的には、長い期間を確実に検証したデータから、統計学的な「効果」が見つけ出される可能性は否定出来ませんが、今現在の一般理解として、「水素水」の効果は無い。と言うのが常識判断のようです。

補足

医者は効果ないと言いますね。回答ありがとう

回答No.2

kangaroo-D

そういえば、あんなに水素水効果を押していた藤原紀香が、ぱったり水素水のことを言わなくなりましたね。

ブログなどからも水素水関連のものを、削除したとか。

そんなもんです。

補足

そうですか。 ありがとう

回答No.1

Yumikoit

何に対しての効果でしょうか。

試しに、水素水についていくつかのサイトを調べてみますと、水素水の定義とは以下のようなものになります。
水素ガスを、水に溶かしたもの。
ちなみに、水素ガスは水にごくごくわずか、溶けるようです。
工業的には、超純水に水素ガスを封入して作られ、半導体などの洗浄に使われます。洗剤などを使うよりも低コストで洗浄効果が期待されます。農業でも使われます。

飲料用のものは、食品添加物として承認されていますが、油脂の硬化等の水素添加もしくは酸化防止のために飲料への食品添加物としてGRAS（概して安全とみなせる）に認められたそうです(以上Wikipediaより)

まぁ昨今は、生体内の活性酸素の除去とかを謳った健康食品的なイメージがあるようですね。しかし水素ガスそのものは非常に分子が小さく、飲料ボトルの材質からあっというまに抜けてしまうものがほとんど。長期間の保存にはアルミニウム製などが適しているともいう話ですが…はてさて(笑)

先月の国民生活センターからの発表ですが、飲料用の水素水の代表的ないくつかのメーカーに対して調査したところ、最も多い回答は「水分補給」だったそうですよ(笑)
店頭に並ぶまでの間にほとんどの水素が抜けてしまっていた製品もあったようです。
http://www.j-cast.com/2016/12/16286330.html?p=all
http://www.tsuhanshinbun.com/archive/2016/12/post-2721.html

補足

健康効果ですが。 ありがとう