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カロリーに関する論文を探しています

摂取カロリー＞消費カロリーになると、過剰分のカロリーは脂肪になりますよね？ （この認識が間違っていたらごめんなさい） それを証明した論文を探しています。 どなたかご存じないですか？できればネットにあればうれしいのですが。 ダイエットに関するものしか出てこなくて困っています。 よろしくお願いします。

みんなの回答

  • shintaro-2
  • ベストアンサー率36% (2266/6244)
回答No.1

>摂取カロリー＞消費カロリーになると、過剰分のカロリーは脂肪になりますよね？ 概ねあってますが、正確ではありません。 >それを証明した論文を探しています。 >できればネットにあればうれしいのですが。 教科書レベルの知識で常識的なことですから 証明したものがあったとしても ものすごく古いと思います。 ネット上で閲覧可能かもしれませんが、 この手のことは、公共図書館のレファレンスカウンターで相談すれば 調べ方から教えてくれますよ。

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