- ベストアンサー
キムチ鍋になにいれますか？
キムチ鍋にいれる材料おしえてください。 キムチ鍋のつゆみたいなものはあります これに、この味をたすとおいしくなるというコツもあればぜひ＾＾
- 料理レシピ
- 回答数5
- ありがとう数4
- みんなの回答 （5）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
キムチと 豚肉を胡麻油で炒めて入れてます。 美味しくなります ^^
その他の回答 (4)
- citytombi
- ベストアンサー率19% (1721/8628)
白菜と豚バラ、それとキノコ類（舞茸でも椎茸でも何でも・・・）、豆腐、長ネギ（もしくはニラ）です。 この位の具材があれば満足できると思います。豆腐は木綿か焼き豆腐がいいですね。 豚バラの代わりにモツでもいいです。 ＞この味をたすとおいしくなる スタミナをつけたければ、これにおろしニンニクがあればいと思います。
- titetsu
- ベストアンサー率43% (54/124)
何でもかんでも入っているキムチ鍋も好きですが， 海鮮，豚肉などのテーマに沿っているのも好きです。 豚バラ・牛ホルモン・ニラ・もやし・タマネギ・キャベツ・ネギ・… 海老・イカ・鱈・アサリ（か、ハマグリか、牡蠣）・… いずれにしても、「タラコ」または「明太子」が入ると旨いと思います。1鍋に１人に１腹！ 是非、加えてみて下さい。
- iBook 2001（@iBook-2001）
- ベストアンサー率48% (4137/8582)
はじめまして♪ 食材（材料）と言う範囲では、代表的な豚肉、白菜、豆腐でしょう。 他の物を入れるのも、個人の自由。 私なら、ホタテなどが好きですね。 市販の組み合わせ調味素材は、なにかの調味料や香辛料を加えるアレンジも出来るのですが、基本はそのまま利用した方が万人向け、より多くの人が好む味に成って居ますので、最初はアレンジせずに基本の味で楽しんでみるのが良いと思います。 人それぞれの好み、具材や煮込み方などによる部分が大きいので、ナニカの味を足す。というよりは、基本バランスの味からドコを減らす（抑える？隠す？）という調味の考え方で、追加素材を工夫して行く方が良いと思います。 ナニカを加えて、その味が良かった、というケースよりも、ナニカの味を加える事で元から在った味の一つをより引き立たせる、という方向が良いと思いますよ。
- bullbear36
- ベストアンサー率18% (195/1070)
にら
関連するQ&A
- キムチ鍋の素を使わないキムチ鍋の作り方
寒い季節なのでキムチ鍋をよくやります。ただあまりにも頻度が高いので「キムチ鍋の素」がすぐになくなります。そこで韓国スーパーで大量購入したキムチをドバッと入れて鍋をしました。（水にキムチを入れてホンダシで味を調整し軽く沸騰。スープが出来たところで材料を入れる。）食べてみると味が濃く、塩分濃度が高いように感じるのですが、韓国産キムチってかなり塩分が高いのでしょうか？辛いだけならいいのですが、塩分が気になります。また、「キムチ鍋の素」を使わないキムチ鍋の作り方を知っていたら教えて下さい。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- キムチ鍋
こんにちは、自宅でおいしいキムチ鍋を作ってたべたいけど、味がうまくいきません。 つけ誰にくふうしたほうがいいのかな？ 美味しい食べ方オススメあれば教えてください
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- キムチ鍋のレシピを教えて下さい！
知人の家でキムチ鍋をすることになったのですが、２人前だけのレシピを教えていただけないでしょうか＞＜ その人は自炊を全くしないので材料を何も残すことができません。 できたらキムチ鍋の素などを使わない、美味しくて簡単なレシピを教えて下さい！！
- 締切済み
- 料理レシピ
- しゃぶしゃぶのたれとしてキムチ鍋の素は使えますか。
一つのしゃぶしゃぶ鍋でポン酢、ごまだれといろいろなたれで食べたいので、キムチ鍋をつくるのではなく、キムチ味の「たれ」を用意したいと思っています。 市販品で、キムチ味のしゃぶしゃぶのたれを見かけないのですが、「キムチ鍋の素」をしゃぶしゃぶのたれに代用することはできるでしょうか。 キムチ鍋の素がそのまま使えるとか、何か手を加えるとおいしいとか、ありますか。 キムチ系の味についてあまりよく知らないので、教えていただけると幸いです。 よろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- キムチ鍋食べた翌日って くさくなりますか？
キムチ鍋を作ろうと思い、材料もしっかりそろえたのですが、 明日、夫は仕事になりました。 キムチ鍋を夜食べたとしたら、次の日、周りの人にとって くさいと感じるでしょうか？ くさいのなら今晩 別のメニューを考えて作ろうと思います。 もしくさくなるのなら、予定通りキムチ鍋を作りたいと思います。 ご存じのかたおられませんでしょうか？ （もともとキムチなどといったニンニクを使ったものは、 翌日くさくなると思ってたのですが、最近行ったイタリア教室の 先生が、『ニンニクはしっかり火を通せばくさくなることは ありません』とおっしゃいました。 だから、しっかり火は通すキムチ鍋の場合だったら どうなのかなと思って質問させていただきました） よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- キムチ鍋を初めてします。
要潤さんのＣＭを見ていておいしそうなので キムチなべを近々したいと思っています。 具材ですが白菜、豚肉、エノキ、しらたき、豆腐が 一般的（？）だと思うのですが 他にもこれいれるとおいしいよっていうものがありましたら 教えてください。 またキムチなべの素が各社色々出ていますが おすすめのものがあったらお願いいたします。 食べ方などもこうするとおいしいいというのがあったら お願いします。 キムチ鍋の素を用意しなくても 普通のなべを食べる時キムチを各自乗せて食べれば キムチ鍋になるとも聞いたことがあるのですがそうですか？ 質問が多くてすみません。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- キムチ鍋
こんにちわ♪ キムチ鍋を夜ご飯にしようと思っています よく芸能人が 鍋ものをたべて痩せたといっています そこでおもったんですが キムチ鍋はからいし野菜だしぃぃと思ったんですけど ダイエットにはきくのでしょうか？？
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 焦げてしまったキムチ鍋
くだらない質問なのですが失礼します。 土鍋でキムチ鍋を作ったのですが、 火加減が悪く底の方だけ焦げてしまいました。 焦げたのは底の食材の一部だけだったので、 他の食材はなんともありません。すぐ他の鍋に移し替えました。 でも、全体に焦げ臭い臭いが移っていて、 まるで炭を食べているような味がします。 焦がした自分が悪いので全部捨てるしかないかな、、と思うのですが、 もったいないので、もしどうにか臭いを消して食べる方法などあれば教えて頂きたくよろしくおねがいします。
- 締切済み
- その他（料理・飲食・グルメ）
- キムチ鍋を死ぬほど辛くしたいのですが。
キムチ鍋を死ぬほど辛くしたいのですが。 メーカーのキムチ鍋の元を水で薄めてなべを作っても辛さはたかが知れているんですよね。 何を入れれば死ぬほど辛くなるんでしょうか。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
