オーブンレンジの購入を検討中

質問

詳しい方がいましたら教えて下さい。

3月に新生活で引っ越しをするため、オーブンレンジを探しています。
店頭へ行ってはいるのですが、メーカーやグレードの違いがよく分かりません。
なので詳しい方がいましたら教えて頂けるとありがたいです。

希望値段は3万円以内。
温めが中心にはなるとは思いますが、お菓子作りをよくするので250°のものがいいです。
今現在は日立の過熱水蒸気がついたものを使っており、簡単な肉料理や蒸し物をします。
ですが複雑な機能はまったく使っていません。（番号で選ぶ自動の機能など）

以上の点からおすすめのメーカーや機種はありますか？
使っている感想などありましたら教えて頂けるとありがたいです。
よろしくお願いします。

回答No.2

Spirale · ベストアンサー

No.1です。

最初におことわりからですが、以下の回答で、私の確認不足や見落とし、勘違いがありましたらご了承ください。
回答をお読みになった後、メーカーのWEBサイトで再度ご確認いただくことを推奨いたします（間違っていた場合、私は責任がとれないので）。

質問者様からの補足説明で「また家のオーブンを見たところMRO-LS8と書いてあったので教えて頂いた機種の前の型だと思われます。」とありましたので、現行製品である日立の「MRO-RS8」を基準にして回答いたします。
日立・東芝・シャープ・パナソニックの4社の現行製品をWEBで閲覧しました。
日立の「MRO-RS8」は、庫内容量30Lクラスの1段焼きオーブンです。
この条件と同じ仕様のオーブンが他の3社にあるのかを探しましたところ、東芝に「ER-ND100」という機種がありました。
シャープとパナソニックは、庫内容量30Lクラスだと2段焼きのオーブンになり、グレードが上がってしまいます（価格も高いです）。
したがって、「MRO-RS8」の仕様を基準にした場合、
＞このグレードから下げたくないので、こちらの同等機種となると他のメーカーだと何がおすすめで特徴があるのか知りたいです。
ということであれば、他にあるのは上記のとおり東芝の「ER-ND100」だけとなります。
これにより、選択肢は日立の「MRO-RS8」か、東芝の「ER-ND100」になります。
正直申しまして、どちらを選ぶかは用途と好みの問題になりそうです。
日立の場合、オーブンの温度調節が「100～210℃、250℃」と表記されており、210℃より上は250℃しか選択できない仕様になっているようです。
250℃での運転時間は約5分で、その後は自動的に210℃に切り替わる仕様であるとの補足説明が書いてありました。
一方、東芝ですが、こちらはオーブン最高温度が250℃と表記されているだけでした。
ただし、250℃での運転時間は約5分で、その後は自動的に200℃に切り替わるとの補足説明と、調理温度を210℃以上に設定したときも自動的に200℃に切り替わるとの補足説明、設定温度が210℃以上のときは予熱温度が200℃になるとの補足説明が書いてありました。
このため、補足説明を読んだ限りでは、日立と違い220℃とか230℃といった温度設定も可能であると解釈できそうな文面です。
220℃、230℃、240℃という設定温度が必要であれば、東芝を選択することになります。

質問者様も、この2機種をよく比べて、どちらがご自分の用途に合っているのかを判断されるのがよいと思います。
なお、この2機種に用途に合うものがなく、上位機種に用途に合うものがあった場合は、予算的に厳しくなるかもしれませんが、少し無理をしてでもその機種にしたほうが満足のいく料理ができると思います。
用途に合わないオーブンは使い物にならず、不満が募るだけです。

お礼

わざわざ詳しく調べて頂きありがとうございます。
自宅の日立オーブン250℃調理をすることはあったのですが、まさか5分で温度が下がっていることは知りませんでした。
これから長く使用する予定ですし、料理の幅も増やしたいと思っているので上位機種も検討してみたいと思います。
Spiraleさんの回答を参考にさせて頂き、今気になり始めているのはシャープのRE-SS10Bです。

何度もありがとうございました！

回答No.1

Spirale

＞お菓子作りをよくするので250°のものがいいです。
この「お菓子」が具体的に何なのかで、必要とされるオーブンがほぼ決まってしまうのではないかと。。。
クッキーのように、高さのない薄いものを焼くのなら、庫内容量の小さいオーブン（価格が安い）でも、大きな問題はないと思います。
しかし、シフォンケーキのように高さのあるものですと、庫内容量の小さいオーブンでは上部だけが黒焦げになてしまうこともあります（これは機種によりますので、すべてに当てはまるわけではありません）。
結果として、庫内容量の大きいオーブン（価格が高い）が必要になります。

オーブンは「予算先行」というよりは「用途先行」で選ぶほうが満足のいく結果になると思いますよ。
どんなに手間暇かけて生地を上手に作っても、そのお菓子の出来栄えを左右するオーブンが貧弱ではどうしようもありませんから。
質問文内に、メーカーとして「日立」が挙げられていましたが、クッキーやグラタン焼きくらいでしたら、日立の現行機種では「MRO-RF6」でも足りると思います（一度に相当な数を作る場合は別ですが）。
もし、シフォンケーキやデコレーションケーキのスポンジを焼く予定があるのでしたら、予算オーバーになってしまうと思いますが、庫内容量31Lで上下とも平面ヒーターになっている「MRO-RS8」あたりが最低ラインかなと思います。

私は、庫内容量30Lのオーブンを使っています。
主な用途は、パン焼きです。
食パンを焼いた時に、上だけ黒焦げにならないように、庫内容量の大きい30Lを選びました。
このオーブンで、デコレーションケーキのスポンジを焼くときには、直径が15cmの5号型を使うことが多いですが、この型なら一度に2個入れて焼くことができます。
スポンジ焼きの場合、焼き色もいい感じで、少なくとも私の機種では上だけ黒焦げになってしまうようなことはありません。

それから、おすすめのメーカーですが、個人レベルですと、この回答は難しいですね。
なにぶん価格が高く場所をとる商品ですから、各社のオーブンを同時にお持ちの方というのは、数少ないと思います。
皆さん、自分の持っているメーカー＝おすすめになってしまう可能性がありそうです。

お礼

回答ありがとうございます。

参考にさせて頂きます。

補足

回答ありがとうございます。

お菓子作りですがシフォンケーキやデコレーションケーキなど高さのあるものも焼きます。
また家のオーブンを見たところMRO-LS8と書いてあったので教えて頂いた機種の前の型だと思われます。
このグレードから下げたくないので、こちらの同等機種となると他のメーカーだと何がおすすめで特徴があるのか知りたいです。