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メロンの食べ頃教えて下さい
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匂いを嗅ぐとか、お尻を押すとかいろいろ方法はありますけど、 熟練者でないと判断は難しいでしょうね。匂いもしないって書いて あるくらいだから。 ヘタ（ツルですね）の枯れ具合と、叩く音が一番分かりやすいかな、 とは思います。ヘタがしんなり枯れてきたら、まあ食べごろでしょう。 常温（といってもエアコンなし部屋と比較的涼しい部屋じゃ追熟速度は 変わりますけど）で８～10日くらいかな、とは個人的には思います。 音は未熟だと高い音で、熟してくると低い音になります。 （しかし購入時、頂戴時の早い時期に聞いておかないと高い・低いなんて 判断出来ませんよね・・） ツルを見て、お尻を押して、音を聞く・・・くらいでしょうか。 メロンは少々行き過ぎか？っていうくらい（ジュクジュクがお嫌いでなければ） が最高の甘さなのでそれほど心配することもないとは思いますよ。 しかし最終的にはメロンそのものの完成度によるところが大きいので、 食べ頃に割っても美味しくない、っていうのもありますからね。
基本的にお尻を触ってみて、なんとなく柔らかくなっていたり、全体的に黄色っぽく熟した感じが見て取れたり、いい香りがただよって来るようになれば、食べごろです。
- muchi2_rose
- ベストアンサー率21% (53/252)
お尻のヘタを指で押して耳たぶくらいの硬さになったら食べごろよ。 メロンは冷蔵庫に入れすぎると糖度が全部下に流れちゃうから、食べる1時間前程度に 氷水につけとく程度にしたほうがいいわ。
お礼
やっぱりね。有り難うございました。
- Gletscher
- ベストアンサー率23% (1525/6504)
お尻に甘い香りがしてくれば食べ頃です。
お礼
やっぱりね。まだまだ甘い香りはほど遠い感じですが、気長に待ちます。
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