化学 遊離について

質問

遊離というのは弱酸を強酸が押し出しすんですよね？
逆ですか？
教科書の芳香族化合物の分離のところで
(弱酸の塩)+(強酸)=(強酸の塩)+(弱酸)
と書いてありましたが、『塩』とはどのようなもので、どうやって見分けるのでしょうか？
例で安息香酸と炭酸水素ナトリウム、フェノールと炭酸水素ナトリウムの例が出ていたのですが、安息香酸が炭酸水素ナトリウムと反応して、フェノールが反応しないとなっていたのですが、逆ではなのですか？
てっきり、フェノールの方が炭酸水素ナトリウムより酸性が弱いので押し出せるのと思っていたのですが…

よくわからなくてごっちゃになってしまっています。
わかる方がいらっしゃいましたら教えてください。

ご回答よろしくお願い致します。

回答No.2

phosphole

この問題に関しては、単に酸と塩基の中和で考えれば良いと思いますが。かえって難しく考えているように思います。フェノールは弱い酸なので、弱い塩基である重曹とは反応しないが、強い酸である安息香酸は反応する。それだけのことです。
上の式にあてはめて考えると下のようになるでしょうか。
（弱酸の塩）＋（強酸）＞（強酸の塩）＋（弱酸）
安息香酸の場合：強酸が安息香酸、弱酸の塩が重曹（重曹は炭酸という弱酸から誘導される塩です）
なので、反応の結果、強酸の塩として安息香酸ナトリウムが、弱酸として炭酸（実際には存在できないので、二酸化炭素として抜けていくことになりますが）が発生します。
一方、フェノールの場合、フェノールと炭酸を比べた場合、炭酸の方が強い酸になります。したがって、反応の方向は逆です。
弱酸の塩：ナトリウムフェノキシド、強酸：炭酸となって、逆反応は進行しますが、問題文の反応は起きません。

回答No.1

apo8823sp

酸性の強さは、カルボン酸>炭酸>フェノールであってますよ！
塩というのは陽イオンと陰イオンからなるイオン化合物のことであり、
ここでは炭酸水素ナトリウムです。
安息香酸にはカルボキシル基があるので炭酸水素ナトリウムの陰イオンに対して相対的に強酸となり、炭酸水素ナトリウムから炭酸、すなわち二酸化炭素が遊離します。フェノールについては炭酸水素ナトリウムの陰イオンに対して相対的に弱酸なので反応は起こりません。
この序列がわかれば大丈夫だとおもいますよ！