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夏に旬の魚教えてください！
gomuahiruの回答
- gomuahiru
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「鯵」「鰹」はいかがですか？ 小さい豆鯵は唐揚げにして、野菜たっぷりのマリネ液につけると美味しいですよ。 詳しくは下のページをどうぞ。 この他には「鱧」でしょうか？ 私は小骨が多くて苦手ですが、関西の方は夏場に冷やして、梅肉などをあしらって食べるようです。
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