本格的なオイキムチの作り方を教えてください

解決済みの質問

本格的なオイキムチの作り方を教えてください

白菜で作るキムチは冬場によく作りますが、夏には食べられません。そこで、きゅうりを使った美味しいオイキムチをぜひ自分で作りたいのです。キムチの素で・・・というのではなく、本格的なのを作りたいので、どなたか教えていただけませんか?

投稿日時 - 2004-06-10 14:32:25

QNo.887378

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは。

写真入りで、結構詳しく書いてあるサイトがありました。

○ オイキムチの作り方・レシピ
http://homepage1.nifty.com/obiobi/page/011125.html

ご参考までに。

参考URL:http://homepage1.nifty.com/obiobi/page/011125.html

投稿日時 - 2004-06-10 14:37:10

お礼

とても分かりやすくて、参考になりました。
味については作ってみないとわかりませんが、でもこれでやってみます。ありがとうございました。

投稿日時 - 2004-06-10 15:45:56

ANo.2

2人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(1件中 1~1件目)

ANo.1

http://www11.plala.or.jp/nanuri/oikimuti.htm
↑オイキムチ
http://cookpad.com/68624mom/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=5253&Mode=full
↑COOKPADランタン-オイキムチ
http://www.k-plaza.com/recipe/recipe1_008.html
↑きゅうりのキムチ(オイキムチ)のレシピ

 参考になりますでしょうか? 本格的かどうかについては、自信がないのですが…

投稿日時 - 2004-06-10 14:36:42

お礼

ありがとうございました。実はこのホームページはすでに覗いていました。でも、感謝します。

投稿日時 - 2004-06-10 15:48:22

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