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チキンレッグの作り方

もうすぐクリスマスですね! 我が家でもパーティーをするのですが チキンレッグの作り方について質問です。 とても柔らかく仕上げたいと考え、 一度圧力鍋で加圧してから再び オーブンで焼こうかと考えています。 そうすれば冷めても柔らかいままかと 勝手に思っていますがどうでしょうか。

みんなの回答

  • nolly_ny
  • ベストアンサー率38% (1631/4253)
回答No.1

やってみたわけではないですが、はい私もそう思います。 加圧の時間の加減は難しいと思いますが(もし足りなければ、冷めたら固くなるし、かけすぎるとオーブンに入れる前にぼろぼろになる)、ぜひやってみてください。

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このQ&Aのポイント
  • コロナワクチンを拒否する理由や心配事についてまとめました。
  • コロナワクチンの効果や副作用について考えると、ワクチン接種を拒む人がいる理由が分かります。
  • ワクチン接種を考える際には、自身の状況やリスクを考慮する必要があります。
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