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チコリ

これもチコリですか?

noname#203873
noname#203873

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回答No.1

はじめまして。 多分アンティーブ、つまりチコリの育ったやつです。 苦味があるので、これだけではなく、ルッコラやサラダほうれん草、レタスに混ぜて召し上がるのがお薦めです。

noname#203873
質問者

お礼

サラダに混ぜると美味しいですよね 私はずっとこれがチコリで前の画像のがアンディーブだと思っていました ありがとうございました

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