毒の中国 「地溝油」

質問

中国では環境に対する規制が極めて甘く、工場廃液や生活廃液をそのまま流してしまうため、下水は油マミレだそうですが、その下水の油分を採集して精製すると食用油になります。
そうして作られた「地溝油」が堂々と流通していて、特に加工食品製造の過程で濫用されてるらしいです。
http://taishu.jp/8426.php
屋台で使用される食用油はほぼ「地溝油」だそうで、「美味しいので見分けがつかない」と某中国人美人タレントもTVで絶賛するほど。
記事によると高級ブランド油にも「地溝油」混入が疑われてます。

中国から輸入される安価な加工食品はこの「地溝油」の使用を疑わざるを得ず、更に、Made in China と書かれてなくとも日本製の加工食品にも中国原料は使われてますよね。
どうやって注意すれば良いと思いますか。

回答No.2

noname#204360 · ベストアンサー

正直難しいですね…

これは現実にあった事ですが、地元のスーパーで、安い米が売っていました
国産と言う文言を信じて一時期買っていたのですが
先日のニュースで、中国産の米を混ぜた物を国産と偽って売っていたとして
不正競争防止法違反で逮捕されたとの報道がありました

ええ、見事に騙されましたとも…（＝＝；
商品に中国産と書かれていれば、意図的に避ける事は可能ですが
偽装されたら元も子もありません

一番良いのは、国内の生産元と知り合い直接、やり取りする事ですが
それにも限界があります

ただ、今回の事で学んだ事は、安かろう悪かろうと言う事が
あながち的外れじゃないと言う事です
あまりにも安い物には、何か裏がある可能性も考慮した方が良いかもしれません

お礼

ありがとうございました。

回答No.3

eroero4649

中国のお金持ちは、自ら高級油を店に持ち込んで、「マイボトル」から料理を作るように頼むそうですよ。
しかし一筋縄ではいかぬ中国、お店もお店で高級油を預かっておきながらそれは使わず下水油で調理し、高級油はこっそり抜いておく（そういう仕事に抜かりはない・笑）そうです。

結論として、防ぎようがないといえば防ぎようがないですね。日本でも去年に話題になった食品偽装問題がそうですが、芝エビとバナメイエビをすり替えられても私たちは気づきません。ステーキ肉が食用接着剤で固められたくず肉の集まりだったなんて、分からないですよね。とりあえずいえることは、ガストのような低価格ファミリーレストランで「ステーキ！」とかいわれてもその値段で提供しているならたぶんそういう肉だよなと想像するだけで、食品偽装問題がそうであったように、高級ホテルでそれをされたらもうどうしようもありません。

質問者さんは中国の問題を取り上げてますけど、日本だって食品偽装問題で「超高級ホテルでさえ油断できない」ことが判明しましたから、なんとも。結局完全に防ぎたいと思ったら、「自分で作るか、信用できる知り合いの農家などから直接購入する」しかないですよね。
なお、我々都会人は「完全無農薬野菜」なんて聞くと無知ですから飛びついてしまうのですが、農家の方から直接伺ったところによると、「完全無農薬より、ちょっとだけ農薬を使った方が出来がいい。そのさじ加減が難しい」ということです。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

noname#252929

いやぁ、ずいぶん編集部がお金も掛けないで記事を書いてるんですねぇ。
こんな話は、３～４年くらい前に、日本でも騒がれた記事ですよ。
随分懐かしい記事をまた持ってきていますね。
昔話ですね。

いまさらこんなニュースを持ってくるなんて、ずいぶんと遅れすぎていますね。

既にこの手の物は、中国国内で使用禁止になってて、採取して販売していた業者もほとんどが摘発されてしまった内容ですね。
記事の内容的にも、昔のままで現在の事を再取材もしていないみたいな内容ですよ。

お礼

ありがとうございました。

補足

ずっと前から公では禁止されてますが、でもまだ中国では密造されてる、とそういう話です。下水をあされば油があるという状況では、中国人にソレをするなという方がムリなのでは？
その辺、どんなもなんでしょう。