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プリン体とプリン
不思議に思っていますが、プリン体を多く含む食べ物としてプリンがリストアップされているのでしょ うか？ 検索してもよくわかりませんでした。 プリン体と言うくらいなのだからプリンにも多くふくまれているイメージはあるのですが．．．
- hajimetenannda
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プリン体の「プリン」は「purine」。 「純粋な」を意味する英語 pure と、 「尿の」を意味するドイツ語 Urin からの造語なのだそうです。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%AA%E3%83%B3_%28%E5%8C%96%E5%AD%A6%29 甘い食べ物のプリンは「pudding」から来ていますので、 カタカナで書くと一緒ですが関係はないようです。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%97%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0 http://www.toita.ac.jp/department/food/healthy2/20043.html
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お礼
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