幼稚園の遠足にばっちりな、お弁当メニュー教えてください。

質問

５日に子供の遠足があります。
幼稚園児なので、当然私も同伴。
長女の時は、週２回お弁当の日があったので、結構メニューも考えてたんですが、次女は完全給食の幼稚園なので、すっかりなまくら頭になってしまい、これ！っというメニューが浮かびません。
・他のお友達・お母さん方と一緒に食べることになるので、少し見栄えがいいもの。
・短時間でできるもの。（前の日に下ごしらえ、とかなら大丈夫です）
・お給料日前なので、なるべくお安くできるもの！
こんな超わがままなお弁当メニュー、ありませんか！？
ネット上で検索して、企業・個人の方のＨＰはいろいろ拝見しましたし、OK Web内でも「お弁当」をキーワードにたくさん見ましたので、できれば「ここにこんなメニューが載ってるよ～」的なものより、あなたの！あなたのお子さんのお弁当メニュー（しかも遠足モード）、教えてください。
主食（ご飯＆パン）、おかず、限らず教えていただければ幸いです。
なにしろ今日には買い物に行って材料を揃えなければいけないので、早いと尚ありがたいでっす。
わがままばかりで申し訳ありませんが宜しくお願いします。

回答No.3

orie

ロールサンドはいかがですか？
サンドイッチ用スライスのパンにマヨネーズなどを塗ってハム・薄焼きたまご・油をしっかり切ってマヨネーズを加えた物(きゅうりの千切りを入れても可)・サラダ菜等薄くできる素材を載せてロールケーキのように巻き、ラップでキャンディみたいに巻いて包みます。ラップの巻き終わりにキャラクターのシールを貼って止めたり、リボンをあしらって中身は食べてのお楽しみ、というのも楽しいですよ。デザート代わりにやっぱりジャムやマーマレード(薄めで水分控えめがいいので安い紙カップのジャムで十分です)を塗ってロールにするとおいしいです。
それにプラスして「お楽しみ春巻き」を付けてスティック物のお弁当が出来ます。
これは春巻きの皮でチキンライス・とろみを強くして汁気を少なくしたエビチリソース・ハンバーグのタネ等をやっぱり細めに巻いて揚げた物です。
ロールサンドは薄焼きたまごを前日作っておけばそんなに時間はかかりません。ただ、塗るものはあまりたっぷり塗らないことがコツです。
春巻きは前日に包んで朝揚げればいいでしょう。
お弁当箱じゃなくて深めのタッパーにかわいい布やナプキンを敷いたりあればサンドイッチバスケットとかに入れるとかわいいです。
ちっちゃいタッパーとかでフルーツを持っていけば見た目もいいと思います。

お礼

orieさん、こんにちわ。
回答してくださってありがとうございます。
遠足、無事に終わりました。
ロールサンドは、ANo.#1のasucaさんにも教えていただいたので、asucaさんに教えていただいたチーズ＆海苔、そしてorieさんに教えていただいたいちごジャムのロールサンドを持っていきました。
うちの子は「いちごジャム星人」なので、結構食べてくれました。いつもは小食なのに！
ロールサンドは、これからも私の「定番お弁当メニュー」に入れたいと思います。
他の教えていただいたレシピも、次回長女の遠足、それと運動会の時などに、ぜひ作ってみたいと思います。
ありがとうございました。