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牛乳を使うレシピ
emuの回答
- emu
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こんにちは♪ 実にうらやましい話ですね～ 我家では スープに使っています。 いつもの半分くらいの水にコンソメを入れて具はソーセージ キャベツやジャガイモ・・・なんでもOK♪ 具が煮立ったら牛乳を入れてひと煮立ちします。味加減はお好みで塩コショウ。 コンソメの変わりに 醤油や味噌でもいけますよ♪ ちょっと季節はずれですが 適当に切ったしいたけとベーコン（ハム）と 山盛りの白菜（適当に切る）を中華なべで軽く炒めて 牛乳をひたひたに なるくらいまで入れ 味付けは砂糖（気持ち多め）と塩コショウをします。 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。 山盛りの白菜からたくさん水が出るので 牛乳のみでも 大丈夫です。 ミルク粥：友達に言うと気持ち悪いと言われますが美味しいです！ 牛乳に余ったご飯を入れ コンソメなければ塩コショウで味付けし ぐつぐつ煮ます。 適当に煮詰まってくればOK。 もしあれば コーン ベーコン等合いそうな具をいれ さらに 出来上がり直前に とろけるチーズを入れたりするとさらに おいしいです♪
noname#755
- noname#24736
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