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質問者が選んだベストアンサー
簡単かどうか微妙ですが、大根のふりかけはいかがですか。 大根の葉は茹でて細かく刻んでしっかり絞ります。 フライパンにごま油を熱して、まずじゃこを炒め、カリッとしてきたら大根の葉、ゴマ、鰹節を入れて、ぱらっとした感じになるまで炒めます。 醤油とみりん少しくらいで味を付けて、ぱらぱらになったら出来上がり。
その他の回答 (2)
- バグース（@bagus3）
- ベストアンサー率29% (1973/6720)
私はみじん切りにして油で炒め、醤油で味付け 温かいご飯にかけて食べます。 検索すればたくさん出ます http://cookpad.com/search/%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E8%91%89
お礼
回答ありがとうございます まさに簡単に作れる料理ですね ありがとうございました
- ka-zu-ne
- ベストアンサー率17% (195/1106)
よく洗い、さっと茹でて細かく切って、お味噌汁に放す。 茹でてみじん切りにし、だし汁と醤油で和えて、熱々のご飯にかけて食べる。 これが我が家の定番です。
お礼
回答ありがとうございます だし汁を加えるのイイですね ありがとうございました
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お礼
回答ありがとうございます これだと子供も食べてくれそうですね ありがとうございました