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たまごを使わないアイスクリームの作り方を教えてください。
アイスクリームの基本のレシピは必ずたまごが入っていますがたまごを入れないで作れるバニラアイスはないでしょうか？シャーベットではなく生クリームを使うアイスクリームにしたいのです。
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- yodoguruma
- ベストアンサー率27% (12/43)
日本アイスクリーム協会のホームページにあるかな？
お礼
日本アイスクリーム協会っていうのがあるんですね。とても興味深く拝見させていただきました。ありがとうございます。
- bhoji
- ベストアンサー率53% (1514/2852)
Google使用、 キーワード：アイスクリーム レシピ タマゴ OR 卵 OR 玉子 アレルギー これでいくつかのレシピが出ます。 生クリームまではフォローしていません。
お礼
検索の方法をいろいろ試してみるべきなんですね。勉強になりました。ありがとうございます。
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