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- oyazine
- ベストアンサー率15% (23/148)
URLがよくわかりませんが・・・ レトルトのミートソースやナポリタンを 絡めてズルズルと。
だしと野菜と共に寒天で固めたものがあります。 名前が思い出せませんが、どこかの郷土料理です。 そうめんチャンプルーなるものもあります。 要するにそうめんで作った焼きそば？ そうめんでサラダも作るみたいですよ。
- turisuto1127
- ベストアンサー率14% (41/285)
素麺を茹でたら、水を切り、オイルで絡ませておきます。 フライパンに、油を敷き、素麺を、丸くして、裏表を焼き、皿の盛り、 あんかけ焼きそば風（中華風）にして食べると美味しいです。
はじめましてスパサラのように味付けしてもOK ですしそこに少しケチャップを入れたりあとは 中華味系や韓国味系にすごく合いますので 色々と試してみては？。
- mozofunk
- ベストアンサー率39% (503/1279)
基本的には小麦粉から作る麺なので、世界中の味付けの仕方をアレンジすることは可能でしょう。 ただメンに塩気が多いので、その辺を調整しながら楽しむのが良いかと思います。 タイ風やイタリアン、湯で戻したものを素揚げして野菜炒めに絡めても美味しいと思います。
にゅうめん、 砕いて揚げ物の衣 鯛の煮魚と一緒に煮る ソーメンチャンプル 焼き素麺 ソーメンミートソース お吸い物の具 味噌汁の具 など
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