どれくらいの粒度まですり潰されているかにも寄りますが、試料となる物を濾布のようなもので包んで水中で油脂分やたんぱく質を洗い流して残査を取り出すと言う方法は？
もしくはプロテアーゼ等に代表されるたんぱく質分解酵素など使用してたんぱく質を分解して残査を灰化してカルシウム量、りん量などから骨量を推測する方法は如何でしょう？ただしあらかじめ、分解酵素がどれだけ骨に対してアタックするか添加回収試験を行っておく必要は有ると思いますが。また、たんぱく質分解酵素もプロテアーゼの他に数種類有ったと思いますが。（パパイン等も有名ですよね）
投稿日時 - 2004-04-04 23:45:14
0人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
