ハンバーグ 和風vs洋風

質問

テレビを見ていたら、某ファミレスで和風ハンバーグが売り上げ５位でした。
私はハンバーグを食べたいときは洋食を食べたいときなので、和風はまず頼みません。
びっくりドンキーは好きですが、和風ソースなのが残念なくらい。デミソースならいいのに。

和風ハンバーグと洋風ハンバーグではどちらを頼みますか？
私は９：１で洋風。
好きなお店があったら教えてください。

回答No.8

tpg0 · ベストアンサー

こんにちは。

私は、北関東住まいですが、北関東各地でハンバーグ・チェーン店を展開してるフライ●グ・ガーデンの看板メニューである爆弾ハンバーグは「和風ソース」が絶妙に合います。

そして、お代わり自由のライスと一緒に食べてるので、ハンバーグは洋食というイメージがありません。
(ライス用の箸がナイフ＆フォークと一緒に用意されてます)

実際、店内でのライスとパンの比率は圧倒的にライスを注文してるお客さんが多いですから、もはやハンバーグは「洋食」とは言えないと思っています。

従って、私は「９:１で和風ソース」を頼みます。

お礼

フライングガーデンって美味しいらしいですね。
そのうち行ってみたいと思ってます。うちの近所にもできないかな～
行った際には和風ソースで頼んでみます。
回答ありがとうございました。

回答No.13

higan7813

ハンバーグ　和風vs洋風

デミソースベースの洋風が好きですね！

良く行くおいしい店は「肉の万世」です。
ここのハンバーグはやわらかくてソースが美味しい！。

余談ですがステーキは「大根おろしの和風」が美味しいですよね！。

良く行く美味しいお店は「ステーキの宮」です。
ここの和風ステーキソースは絶品です。

お礼

肉の万世ってお肉屋さんみたいな名前ですね。
名前からして肉料理専門という感じ。
回答ありがとうございました。

回答No.12

noname#172265

こんにちは。

どちらも好きです。

回答No.11

witwine

私も好きです。びっくりドンキー。
今のところに引っ越してから近くにないのでずいぶんご無沙汰ですが。

私は・・・、なぜでしょう、いつも和風を頼んでしまいます。
お肉と大根おろしとポン酢という組み合わせがとっても好きで。
たまに、「今日はこってりと洋風で、ワインでも・・・」と出かけても、
メニューを見ながら長考の挙句、なぜかいつもの大根おろしを頼んでしまいます。
洋風で頼むことがあるなら、トマト煮込み系です。

お肉と酸っぱい味付けのソースという組み合わせや
大根おろしとハンバーグというやわらかいながらも
温度や食感が違う組み合わせが好きなのだと思います。
（大根おろしは生野菜的だと思うし、ハンバーグはお肉だと思います。）

お礼

和風ハンバーグ。味は好きなのに私の中での評価が低いのは、
大根おろしとハンバーグの温度差が気になるからという気がしてきました。
パンケーキにアイスは好きなんですけどね。ちょっと違うか。
回答ありがとうございました。

回答No.10

annkoromochi

こんばんは。
　和風を頼むことが多いですね。
　キノコがけや、大根おろしでさっぱりとが好きです。
　たまに、チーズハンバーグが食べたくなる時もありますが・・・

お礼

あんころ餅さんは名前からして和風ですから。
古民家カフェとか好きそう。
回答ありがとうございました。

回答No.9

noname#184449

ハンバーグ好きです

＞和風ハンバーグと洋風ハンバーグではどちらを頼みますか？

自分からオーダーするのは「洋風」だけ。
和風も嫌いじゃない（むしろ好き）ですが、ハンバーグを食べたい＝洋風という意識が子供の頃から刷り込まれているせいか？

記憶している限り、私が子供の頃は「和風ハンバーグ」なんて無かった。
私が子供の頃、ハンバーグと言えば「洋風」で、ちょっと贅沢したい時は「とろけるチーズ」が乗っかっていたモノ。

おそらくそれが原因かと。

＞好きなお店があったら教えてください。

ファミレス限定で・・・

ガスト：チーズインハンバーグ
びっくりドンキー：チーズバーグディッシュ

と、やはり「ハンバーグ＋チーズ」の組み合わせが一番好きなのです。

お礼

びっくりドンキーはトッピングの追加があるのもいいですね。
チーズも厚くて食べ応えあり。いつも３００ｇ頼んでしまいます。
回答ありがとうございました。

回答No.7

yotani0425

こんにちは。
私も洋風がいいですね、和風は自分から頼んだことはありません。
洞爺湖畔の望羊亭のデミソースハンバーグは旨かったですね、ツーリングついでにたまに寄ります。
ポークチャップもおすすめですよ。

お礼

北海道には何度もツーリングに行きましたが、このお店は知りませんでした。
美味しそうですね～
回答ありがとうございました。

回答No.6

rida-rida

ハンバーグが食べたい時はやっぱり洋風です。デミがいいなぁ!!! 和風も美味しいですが、洋風の方が好きです。
ハンバーグは地元のレストランで美味しい所があるのですが、ファミレスならココスは安くて味も好きです。

お礼

昨日この質問をしたら無性にハンバーグが食べたくなってしまい、
近所の洋食屋に食べに行きました。美味かった。
ココスは行ったことないですね～
あ、朝食バイキングには行きました。美味しいですか。
回答ありがとうございました。

回答No.5

angelo77

和風です。

ソース、ケチャップ、デミ、全て甘ったるくて苦手です。

アツアツ焼きたてハンバーグはお醤油かポン酢でいただきます。

実はあまりハンバーグは好きではないのですが、私にはハンバーグ＝洋食ではなくて、ハンバーグ＝お肉なのでステーキ同様ワサビ醤油等でも全然OKです。

お礼

ワサビ醤油のステーキは美味いですね。わかります。
回答ありがとうございました。

回答No.4

noname#172673

洋風が好き。
和風ならキノコソースとかが好き。
大根おろしにポン酢とかはあまり‥。
ハンバーグ食べてるんだかツクネを食べてるんだか混乱してしまいそうです（笑）やはり洋風デミグラスソースがハンバーグらしいでしょう。

お礼

おろしポン酢も美味いですよ。９回に１回くらい。
たまに食べたくなりますね。
脂がさっぱりする感じ。
回答ありがとうございました。

回答No.3

noname#177455

洋風です。

好きなお店は、「つばめグリル」の「ハンブルグステーキ」です。
アルミホイルにくるまれて出てきます。
アツアツで美味しいですよ。(*^。^*)

参考URL：

http://www.tsubame-grill.co.jp/menu/menu01.html

お礼

つばめグリル！お名前は存じておりますよ～
行ってみたいです。
回答ありがとうございました。