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アーモンドを砕いたものを何と言いますか？
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質問者が選んだベストアンサー
粉末はアーモンドプードル（プードルはパウダー） 粒が残っているのはアーモンドダイス スライスアーモンドにバターと砂糖を絡めながら焼いて、 香ばしい色が着いた物を アーモンドプラリネ と言ったりもします かなり手間はかかりますが、 自分で作ったアーモンドプラリネは結構美味しいです
その他の回答 (5)
- blueskythe
- ベストアンサー率42% (24/57)
アーモンドダイス ・・・ 粒状 アーモンドプードル(パウダー) ・・・ 粉状
お礼
回答ありがとうございます。 助かりました。
- kasiya117
- ベストアンサー率45% (399/884)
つぶが大きい（4同割 8同割など）ものなら、アーモンドアッシェ もしくは アーモンドアッシュ パウダー状なら、アマンドプードル もしくは アーモンドパウダーですね。 どちらも、皮つきと皮なし があります。
お礼
そうなんですかー 勉強になります ありがとうございました。
- flowerscake
- ベストアンサー率0% (0/1)
ネットで、アーモンドつながり COOKS－８１で検索すると出ます。 アーモンドつながりでもでるはずです。 皮なしアーモンドを細かく砕いたものはアーモンドアッシュ 皮ありアーモンドを砕いたものはアーモンドダイスらしいです。 粉末にしたものとかもあるらしいです。 検索してみてね。 URLの貼り方よくわからなくて、貼れなくてごめんね。
お礼
そうなんですかー 勉強になります。 ありがとうございます。
クラッシュアーモンドのことでしょうか?
お礼
回答ありがとうございます。 助かりました。
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お礼
そうなんですか 初めて知りました。勉強になります。 ありがとうございました。