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漬物用酒かすの用途
漬物用の酒かすを１０Ｋｇいただきました。 漬物以外にどのような使い道、使い方があるのでしょうか？ どろどろの茶色の酒粕です。
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- yuyuyunn
- ベストアンサー率41% (20359/48651)
お味噌汁にちょっと入れる 粕漬けでお肉や魚を漬ける http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakemuseum/sakeinfo/about/kasu/inde2.htm http://cookpad.com/recipe/1335626 http://www.animomano.com/kahoku/shop_v52/syohin.html
お礼
みそ汁には使っていますが、量が多くて。。。。 参考ありがとうございました。
- 86tarou
- ベストアンサー率40% (5094/12701)
何も添加されてないとして… 一応、粕汁にも使えますよ。これが苦手なら味噌汁にブレンドしても良いです。 あとは、酒粕パックとか入浴剤に使うというのもあります。
お礼
かす汁にしてみました。普通のかす汁になりました。ありがとうございます。 みそ汁はちょこちょこやっていますが、減りませんね。
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お礼
過去にあったんですね。ありがとうございました。