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卵焼きは冷凍できますか？
noname#163972の回答
回答ではないんですが、使う冷凍庫は 急速冷凍や新方式がよさそうです。 ニッスイ 適正な冷凍温度とは http://www.nissui.co.jp/academy/taste/09/03.html AllAbout 驚きの『瞬』冷凍！食生活が変わる冷蔵庫 http://allabout.co.jp/gm/gc/56284/
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お礼
お礼が遅くなってすみません。 教えていただいたURL、見ました。 ひとくちに冷凍保存って言ってもなかなか奥が深いですね。 それに冷蔵庫の機能もすごいですね。 普段、食品会社や家電メーカーのホームページは殆ど見ないのでびっくりしました。 （なかなか充実してますね） どうもありがとうございました。