EM菌

質問

農業における、EM菌の使用は、実際のところ効果があるのでしょうか。私が調べた結果、賛否両論で、どちらとも言えなかったので、皆さんの意見をお聞かせください。どんなことでもいいので、よろしくお願いします。

回答No.10

yasu-nouen

野菜栽培の見地から考えてみました。ＥＭ菌については何回も講習会や研究発表会に出席して、実際にも野菜やランの栽培に使用しました。講習会では、堆肥作りを専門に教えてもらいました。堆肥作りの材料や手順は基本的にはそう変わらないのですが、空気を遮断して完全に締め切ってくれという事でした。要するに嫌気性堆肥なのですね。嫌気性堆肥は低温発酵なので焼ける心配もなく、材料が燃焼しませんので物理的改良効果が良く、栄養も豊富です。この有機堆肥にはモミガラ、クン炭、枯葉堆積、米ぬか、骨粉、魚粉、油粕を入れて最後にＥＭ菌と乳糖を溶かした水溶液で攪拌して作成しました。そして使用の際には、このＥＭ有機堆肥を過リン酸石灰でまぶしてから畑に投入しました。結果は勿論悪くは無く、野菜も順調に育ちましたが、果たしてこれがＥＭ菌の効果か、有機堆肥そのものの効果かは確認できず、むしろどちらかといえば後者の効果のように思うようになりました。それで、ＥＭ菌が切れたのを機会に上記の有機堆肥のみで堆肥を作成して現在に至っています。ただ二、三年前より、島本微生物研究所がたまたま妻の実家の近くにあったのを知り、バイムフードを使うようになっています。バイムフードは好気性の菌ですが
私は有機堆肥には土壌の物理性改善に期待していますので、好気性の堆肥ではなく、嫌気性との中間をねらってやや空気を遮断して堆肥を作っています。要するに微生物資材はないよりあるほうがまし、ぐらいに考えています。いくら微生物資材を投入しても土壌自体がそれを受け入れ、少しでも長く生存させるものでなければならないので、ミミズを増やしたり、モミガラ、クン炭、枯葉腐葉土などの有機堆肥を投入して土壌の物理性<保肥力、保水力、保気力、保温力など）を良くするほうが大切だと思っています。