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すごく細く切った千切りキャベツは、スライサー？
xxkissxxの回答
- xxkissxx
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私も普通のスライサーで千切りキャベツを作っています。 主人の実家ではキャベツ用のスライサーを使っていますが、どちらもかなり細くできると思います。 コツは力を入れずに軽く滑らすことでしょうか？ 力を入れると厚くなってしまうので、軽く滑らせれば薄く細くなります。 あと、なるべく芯のない葉の部分でした方が柔らかく細かい千切りになって良いです。 ↓こんなヤツです。
noname#9485
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