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中華料理店の「さんしょう塩」
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質問者が選んだベストアンサー
天然塩と粉山椒を２：１くらいの割合で混ぜればＯＫのようですが、 力入れて作るなら下記のレシピでどうぞ。 http://www.ohtaya.com/sss/zatilyoumirilyou.htm 市販品だと下記のような所でも通販しています。 http://www.rakuten.co.jp/syoyu/219109/219119/
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- satoshilove2
- ベストアンサー率16% (999/5904)
私は無印良品で買いましたよ。 食品の調味料のコーナーで・・。 「花椒塩」40ｇ 250円 ビン入りです。 中華で出てくる物より色が少し「シナモン」ぽいですが・・。値段も手頃なので１度おためしあれ・・。
- yasya
- ベストアンサー率29% (842/2899)
下記ＵＲＬはいかがでしょう？ あと、「山椒塩 作り方」で色々作り方は出てきます。
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