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電子レンジで市販の板チョコをクリーム状にする方法は？
nyanncyannの回答
- nyanncyann
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500Wだと熱量が多すぎると思います。レンジのワット数は変更できないタイプですか？ 最近は安いレンジでも強（500～600W）と弱（200W）位は選べると思いますが…？如何でしょう 参考URL張りますがページの一番下なので念のため抜粋します ＝＝以下抜粋＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 電子レンジで刻んだ50ｇのチョコレートを５00Wで加熱して溶かすときの時間の目安。 レンジ強で約50秒～2分、レンジ弱で4～6分 七割程度溶けた状態で、かき混ぜ余熱を利用しながら完全に溶かします。 溶け残ったときは、少しずつ再度加熱します。 一度に少ない量を溶かすより、100ｇ以上の量を溶かしたほうが加工しやすいです。 時間はおおよその目安です。機種や器によって変わってくるので、各自で加減してください。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
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