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- rtytrty7tytr
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noname#178797
- noname#181117
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あらかじめ太い部分の皮目だけに縦に数本切り込みを入れてから、ささがきにかかっています。
お礼
ありがとうございました。
縦半分に切って、縦にスライス。
お礼
私もそうします。ありがとうございました。
- バグース（@bagus3）
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包丁の場合は、残り少なくなったゴボウを まな板に置いて包丁で細く切ります。 ピーラーなら、残り少なくなったゴボウを 逆向きにしてピーラーでささがきにします。
お礼
ありがとうございました。
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