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かぼちゃコロッケの作り方

ikuchanの回答

  • ikuchan
  • ベストアンサー率13% (11/83)
回答No.2

私は、かぼちゃを電子レンジでチンして軟らかくなったものをつぶしてふつうのチーズを入れてまるめて小麦粉をつけて卵をつけてパン粉をつけて油で揚げます。チーズから少し味も出てくるし、食べるときに醤油をかけるので味付けは特にしません。なかなか美味しいですよ。

okachi
質問者

お礼

チーズだと程よく塩味がつきそうだし、 香りもよさそうですね。 試してみます。ありがとうございました。

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