解決済みの質問

生クリーム

生クリームを泡立ててデコレーション出来る状態にして、保存は可能ですか?今日中に作り明日デコレーションしようと思うのですが。やはり直前に作った方がおいしいでしょうか。

投稿日時 - 2003-12-22 22:28:43

QNo.736344

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

保存はできるけどやはり作り立てが美味しいです。
時間がたつと固くなるし、微妙に色なんかも変わると思います。

投稿日時 - 2003-12-22 22:47:01

お礼

やはり直前に作ります。どうもありがとうございました。

投稿日時 - 2003-12-23 21:35:13

ANo.1

4人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(1件中 1~1件目)

バタークリームにしたらいかがですか?

無塩バターを湯せんにかけて溶かし、固めにホイップした生クリームと手早く混ぜます。

このほか、メレンゲと混ぜたり、溶かしたチョコレートと混ぜたりするとある程度の硬さを保ったままでデコレーションできます。

投稿日時 - 2003-12-22 23:22:36

お礼

参考になりました。やはり直前に作ることにしました。ありがとうございました。

投稿日時 - 2003-12-23 21:35:49

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