- 締切済み
「調理教育の定義」を教えて！！
「調理教育とは？」 という調理教育の定義について調べています。 具体的にどういう内容を調理教育と定義されているのか、 誰か詳しい人教えて下さい。 また、定義について書かれている文献・書籍名など分かりましたら、 合わせてお願いします。
- syoko-m
- お礼率22% (6/27)
- 栄養・サプリメント（健康）
- 回答数1
- ありがとう数4
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- j516
- ベストアンサー率30% (3/10)
調理師学校で教えていますが、調理教育というのが、漠然としていて よくわかりませんし、聞いたことがありません。調理師健康教育事業というのは ありますが。
関連するQ&A
- 教育の定義（レポート）
レポートを書くために、僕が述べた教育の定義に対して １．同意できる点 ２．反対の意見 ３．その定義は歴史的に見ていつごろ成立したか これを答えてほしいです。 教育の定義（事実） 教育の定義は、時代や歴史、場所によって違う。それは、時代によって人々の価値観や文化は違うため、必要とされている知識や人物や、教育の仕方も違ってくるのは必然である。なので時代によって教育の定義は臨機応変に変えていかねばならない。 教育とは何であるべきか 現代の教育は国が主体となって行うべきである。現在教育は政治と密接な関係を持っているため、将来の国を創るような人材育成をするのが、我が国にとって大きな利益になる。 それぞれ、答えてください、よろしくお願いします
- ベストアンサー
- その他（学問・教育）
- 労働意欲の定義とは何でしょうか？
人材関係の書籍に良くでてくる、労働意欲やモチベーション モチベーションの定義はよく見かけますが、『労働意欲』の定義とはいったいどういうものなのでしょうか？ できれば参考URLもしくは文献を載せて教えていただけると幸いです。 ちなみに単純に検索した限り、定義らしい定義が出てこなく困っています。
- 締切済み
- 経済学・経営学
- 教育方法学の入門書
「教育方法学」と呼ばれる学問の、入門書を探しています。 教育方法学では、どのような内容が研究されているのか、 大学での教育方法学の講義などで教えられている内容はどのようなものかを、 ざっと知ることができるような文献やＷＥＢページなどを教えていただけないでしょうか。 適切な文献がなければ、教育方法学の範囲のようなものを教えていただけたら幸いです。
- 締切済み
- その他（学問・教育）
- 教育機関の定義
学習塾をはじめとする、予備校などは教育機関と表現するのはおかしいでしょうか? 学校(幼・小・中・高・大)は教育機関の代表ですが、研究所などもその定義に入ることはなんとなく認識していました。 しかし、個人の学習塾や予備校はどうなのでしょうか。 今まで教育機関と思っていたのですが… ご存知の方がいらっしゃれば、是非教えてください。 よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他（学問・教育）
- 教育実習について
教育実習で中学歴史を教えることになりました。いろんな文献でやる範囲の内容は十分調べたのですが板書の仕方が不安です。 そのコツなどがわかるサイトや文献はないでしょうか？
- 締切済み
- その他（学問・教育）
- 英才教育
英才教育を受けた人に質問です。 答えてほしい内容は次のとおりです。 １ どのようなことを教育されたか ２ 英才教育による効果はどのくらいあったか（全国何位とか具体的なのが理想です） ３ 教育してくれたことに対して感謝しているかどうか 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（学問・教育）
- バイトで「簡単な調理」 求められる調理レベルは・・・？
こんにちは。質問です。 バイトの仕事内容を見ているとよく、「簡単な調理」という言葉が出てきます。わざわざ「簡単な」とついているんだから簡単だろう、と思うのですが・・・。 実際のところ、どの程度の調理を求められるのでしょうか？ 私の先輩にはこの内容でラーメン屋で働いて、「とろい」とクビになった人がいます。合宿でカレーを作るときなど、とても上手に調理できている人だったのですが・・・。 経験者の方、アドバイスをお願いします。
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- 各国のテロリズムの定義
□質問事項 日本を含め各国は、それぞれの国内法で、「テロリズム」をどう定義しているのでしょうか？ □背景 昨今の国際情勢を反映してか「教えて！Goo」では、テロとは何か、あるいはテロと他の形態の暴力との峻別に関する質問がなされていました。私自身非常に興味を持ち、書籍などをあたってみたのですが、どうしても調べきれない点があります。 テロの定義は研究者によっても、あるいは国によっても全く異なるということは、テロに関する書籍で必ず述べられていることです。ですが、具体的に各国のテロの定義がどう違うか、具体例を示すものがみあたりません。 日本の定義は、警察庁組織令に書かれているということでみつけられましたし、アメリカの国務省のものも見つけることができました。ですが、他の国の定義はどうなっているのか、語学の限界もあってわかりません。どなたかご存知の方、あるいはどういう情報をあたったらよいかご存知の方がいらっしゃいましたら、是非ご教授下さい。
- ベストアンサー
- 政治
