てんぷらを何で食べるとおいしいですか。(3/3)

　こんばんは。

　塩がお好きでしたら，塩の中に抹茶やサンショウの粉を混ぜたり，レモンをかけたりするのもおいしいです。

投稿日時 - 2003-11-22 22:56:59

私は、以前お店で「抹茶塩」で食べた事があります。

色的にも綺麗で、食欲をそそるものでした。

その後、我が家の食卓にも、頻繁に登場します。

おすすめは、生椎茸の石づきをとり、海老を粗めの

ぶつ切り(わざと歯ごたえを残すため)にして、片栗粉を

つなぎ程度に入れ、それを先ほどの椎茸にのせて、衣を

付けずに揚げると、海老の赤みに抹茶塩が映えます。

宜しかったら、一度お試し下さい。

投稿日時 - 2003-11-22 22:55:20

抹茶塩は結構いけます。
ただ塩だけでもおいしいです。

投稿日時 - 2003-11-22 22:54:12

抹茶＋塩
これには私も驚きましたが、けっこうイケます♪

投稿日時 - 2003-11-22 22:51:01