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鳴門金時（サツマイモ）について教えて下さい。

こんにちは。今が旬のサツマイモ。 先日、鳴門金時（サツマイモ）を購入しようと思ったのですが、よく見ると外皮に水泡のようにブツブツが出ていました。 これは何が原因なのでしょうか？ 教えて下さい。

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  • 4610-564
  • ベストアンサー率29% (238/799)
回答No.1

大概の芋なら出ますよ 収穫された後も生きてますから　芋の仲の水分が出てきて　皮が飽和状態になっただけ 人間で言えば　にきび　みたいなもんです。 しばらくすれば、芋自体の水分が少なくなって　その水分が吸い込まれ元に戻るでしょう。

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