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コーヒーサイフォンのロートがはずれなくなります
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自宅で焙煎から行って楽しんでいる者です。 私のサイフォンも１０年以上経っていて、メーカーでは作られていない絶版品ですので、 ゴム自体もメーカーのホームページで見当たらない物を使っています（苦笑） で、サイフォンでコーヒーを淹れる時はどうしていますでしょうか？ ひょっとして、沢山のコーヒーを飲みたいがために、ロートにお湯が揚った際にお湯を追加して、フラスコ一杯になっていませんか？ ちょっと考えて頂ければ判るのですが、熱せられたお湯がロートに上がると言う事は、 フラスコ部分は真空に近い状態になります。 フラスコ部分を冷やす事で、フラスコ内の暖められていた空気が冷えて収縮し、ロートに出来たコーヒーをフラスコへ引き込むのです。 だから、ゴムパッキンの部分に隙間が出来て緩々ではダメなのです。 ロートを引き抜こうと思う時は、どのタイミングでしょうか？ ロートから落ちてきている最中なのか？ ロートからコーヒー液が全てフラスコ内に落ち、且つ、ロートから吸い込まれた外気が フラスコ内に吸い込まれた時でしょうか？ どのタイミングでロートを抜くのが正解かが良く判る動画を探しましたので、 観てください。 http://www.youtube.com/watch?v=mAuvEMRbV_I&feature=related ２分３０秒の所から２分５０秒の部分を見れば良いです。 ご参考にどうぞ
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お返事ありがとうございます。 サイフォンを使うのは初めてでしたので、動画をみたりして私なりに勉強し手順どおりにやっております。 途中でお湯を足したりはしておりません。 ロートを抜くタイミングもコーヒーが下に落ちてからです。 やっぱりゴムの劣化のような気がしてます。 サイフォンはKONOというメーカーの物です。 替えゴムを売っている所を探し当てました。 どうしてもだめならそれを買うしかないのだと思います。