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ベトナムコーヒー
５～６年前にベトナムコーヒーを飲んだのですが、名前が分かりません… ブラックなのにキャラメルの香りがして、とても良い記憶として残っています。 ベトナムコーヒーに全く詳しく無い上に、情報がこれだけしか無いのですが、ご存知の方がいらっしゃれば名前を教えて頂ければと思います。 またベトナムコーヒーの通販をやっているサイト等がありましたら、教えて頂けると幸いです。 何卒宜しくお願い致します。
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- makara
- ベストアンサー率0% (0/1)
ゆめきの日々・・・回答 ベトナムで飲みます時には、「カフェスダ」という事だと思います。 これは、コンデンスミルク入りコーヒーです。 詳しく説明 ベトナムコーヒーはとても安価ですが、まめを強く焙煎していますから「そのままの」状態では 強すぎて飲めませんので、コンデンスミルクをかなりの量入れて甘くして飲みます。 ですから、コーヒーとコンデンスミルク入りのコーヒーですが、ミルクを入れない時だけ砂糖を入れて飲むという事になります。 この件についての詳しい記述は、「カンボジア日記 ゆめきの日々またはmuitac」検索で、 前文読破すれば、熱帯地方の医療品免許皆伝で達人の称号が授与されます。 どうぞ、参考に。
- dichalozan
- ベストアンサー率28% (25/88)
ベトナムコーヒーの特徴は焙煎時にバターを使うことと、砂糖・ミルクの代わりのコンデンスミルクです。 ブラックで飲まれたというのであれば、バターで焙煎された風味かと思いますが、カラメルの入ったものもあるようですね。
- JP002086
- ベストアンサー率35% (1460/4147)
あれ？ 参考ＵＲＬが見えませんか？ 下記のＵＲＬより、“アジアンコーヒー”と書かれた部分をクリックしてみてください。 http://www.trungnguyencafe.com/ 通販での購入も可能になっていますが、パッケージだけでも覚えていましたら 確認が可能かと思います。
- JP002086
- ベストアンサー率35% (1460/4147)
多分、ここかな？ と思われる所が有りますので、参考ＵＲＬ先を確認してみてください。
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