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サザエを使った料理を教えてください。
donbe2000の回答
- donbe2000
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サザエカレーはどうでしょうか？ 肉の代わりにサザエを使用します。 サザエの産地では漁師さんたちが普通に作ってます。 昔、肉が高かったころ、豊富にあったサザエを代用に したのが始まりだとか。 ついでにイセエビでカレーも作るそうです。 千葉の南房総では普通の食堂や喫茶店のメニューにも 載っています。
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