すじこの作り方

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すじこの作り方

生のすじこをいただきました。
イクラにするよりも塩漬けにしたすじこのほうが好きなので
作ってみたいのですがレシピを検索しても出てきません。

いくらしょうゆ漬けはレシピが沢山あるのですが、
どなたか教えていただけませんか！？

投稿日時 - 2003-10-01 18:17:24

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QNo.668790

noname#6478

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回答（1件中　1～1件目)

ANo.1

slippinegg

下記URLがわかりやすかったですよ★
単純に、しょうゆに漬け込むみたいですが（笑）
粕漬けやみぞ漬けなんかもあるみたいです。

私も筋子の方が好きなんですよね・・うらやましい!!
もしたくさんあるようなら、
粕漬けも美味しそうですよ↓!!
http://www.bunka.pref.iwate.jp/seikatsu/ryouri/shousai/ryouri_037.html

参考URL：http://www.eiwa.com/ichiba/syun/aki9.10.11/sujiko.html

投稿日時 - 2003-10-01 18:50:09

お礼

お礼がおそくなって申し訳ありません。
リンクまで貼っていただきありがとうございました！

投稿日時 - 2003-10-07 17:10:34

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