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たけのこの保存の仕方

neonの回答

  • neon
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回答No.3

よその掲示板で見かけたのですが、たけのこはそのまま冷凍するとスカスカになるのですが、濃く味付けをしておけばそうならないそうです。伝聞で申し訳ありません。私も半信半疑なので、最後の手段としてどうしても食べ切れなかったら、冷凍してみてください。 濃い味付けにすると用途が限られそうですが、たけのこご飯ならおいしく食べられるかもしれませんね。

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